フジガス

フジガスの製品・サービス PRODUCTS

                 
導入事例

BBQグリル

EXAMPLE

SCHMATZ BBQ PROST!!

DATA

設置台数:BBQグリル 30台
設置時期:2019年~
設置場所:商業施設屋上
導入機種:Weber (ガスタイプ) Q1200
提供形態:LPG供給

施設情報

【SCHMATZ BBQ PROST!!】
東京都豊島区西池袋1-11-1
ルミネ池袋9F
TEL:050-5494-5014
https://www.schmatz.jp/pages/beergarden-bbqprost

ガスの使用で下準備不要。
手ぶらでラクラクBBQが実現!

商業施設が軒を連ねる池袋駅から徒歩8分の「シュマッツバーベキュー プロースト!!」。
日本ではあまり見ない本格的なジャーマンバーベキューが手軽に楽しめるBBQ場です。ガスのBBQグリルを使った調理は簡単・手軽!火力の調節も容易で、蓋を閉めての調理は煙やにおいを抑えることができます。平日は仕事仲間と一緒に、週末は女子会に、家族と一緒に・・・と様々なシーンで大活躍です。お店オリジナルのクラフトビールと美味しいドイツ料理をいただきながら都会の開放的空間で楽しいひとときを過ごせます。
※冬季は営業していない期間があります。

BBQグリル活用の利点
  • ・蓋を閉めて調理するため煙・臭いが軽減
  • ・本格的なオーブン調理が可能
  • ・ガスを使うため炭起こしや後片付けが不要
  • ・服に臭いがつきにくくアフター5の利用も◎
  • ・炭やカセットボンベと違い、ゴミが出ずスタッフの作業が大幅に軽減
BBQ場
スタッフ様の声

お客様にキャンプに来た雰囲気を味わっていただきたいという思いでウェーバーグリルを導入しました。他とは一味違う本格的なBBQを体験していただけます。煙、臭い、油跳ねはどうしても出てしまいますが、蓋を閉めて調理することで軽減できます。厚いお肉を短時間で調理できる点などウェーバーならではの調理方法も多く、提供できるメニューの幅も広がりました。

事例: